カフェインレスコーヒーは、コーヒーの味わいを楽しみながらも、夜寝つきが良くなったり、トイレに行く回数が減るなど、カフェインの摂取を控えたい人にとって嬉しい選択肢です！
カフェインレスコーヒーの魅力や選び方、おすすめの商品などを詳しく解説しています。
カフェインレスコーヒーとは？
カフェインレスコーヒーは、一般のコーヒーからカフェインを取り除いた飲み物です。
コーヒー豆の加工工程でカフェインが抽出されることで作られます。他の飲み物や食品と比較しても、カフェインの含有量が少ないとされています。
ポイント
- デカフェ・・コーヒーからカフェインを取り除いたもの
- ノンカフェイン・・完全にカフェインを含まない
デカフェやノンカフェインという言葉もカフェインレスコーヒーと関連して使われます。デカフェはコーヒーからカフェインを取り除いたものを指し、ノンカフェインは完全にカフェインを含まないことを意味します。
注意
ただし、カフェインレスコーヒーにも微量のカフェインが含まれているため、注意が必要です。
次のセクションでは、カフェインレスコーヒーのメリットについて詳しく見ていきましょう。
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カフェインレスコーヒーのメリット
カフェインレスコーヒーは様々な利点があります。
カフェインレスコーヒーのメリット
- 就寝前に利用できる
- 利尿作用を抑えられる
- リラックス効果がある
1．就寝前に利用できる
カフェインは覚醒作用があり、眠りを妨げることがあるため、カフェインレスコーヒーを飲むことでリラックスして安眠することができます。
2．利尿作用を抑えられる
しかし、カフェインレスコーヒーは利尿作用が抑えられているので、長時間の移動や映画鑑賞など、トイレの使用が制限される場面でも快適に過ごすことができます。
3．リラックス効果がある
カフェインレスコーヒーは独特の香りがあり、その香りがリラックス効果をもたらします。カフェインレスコーヒーは就寝前や特定のシーンでの摂取におすすめです。
その効果を体感してみるために、ぜひカフェインレスコーヒーを試してみてください！
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カフェインレスコーヒーのデメリット
カフェインレスコーヒーにはいくつかのデメリットがあります。以下にその一部を紹介します。
カフェインレスコーヒーのデメリット
- 味や香りが物足りない場合がある
- 商品が限られている
- 値段が高め
カフェインレスコーヒーを選ぶ際には、これらのデメリットも考慮しながら自分に合った商品を選ぶようにしましょう。
1．味や香りが物足りない場合がある
カフェインを取り除く過程で、通常のコーヒーや紅茶と比べて、風味が物足りなく感じることがあります。自分に合うものを見つけるまでには時間がかかるかもしれません。
2．商品が限られている
カフェインレス商品は、通常の商品に比べて選択肢が限られています。特定のブランドや種類に限定されることが多く、多様性に欠けることがあります。
3．値段が高め
カフェインを除去するためには特別な工程が必要となるため、カフェインレス商品は通常の商品よりも価格が高く設定されている場合が多いです。また、カフェインレス商品は、コーヒーを飲みすぎたときや夕方以降のカフェイン摂取を控えたいときなど、必要に応じて適宜取り入れる必要があります。
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おすすめのカフェインレスコーヒー商品
これらの商品は、美味しさと豊かな香りを楽しむことができるだけでなく、カフェインが含まれていないので安心して飲むことができます。
澤井珈琲 カフェインレスコーヒー
楽天ショップオブザイヤー総合賞連続入賞！味に定評のある、コーヒー専門店 澤井珈琲のカフェインレスドリップコーヒーです。薬品を一切使用しない、無臭無害の製法「スイス・ウォーター®プロセス」で、カフェインのみを97％カットしています。
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スイスウォータープロセス
カナダのバンクーバーに本社を置く、スイス・ウォーター社が行っているディカフェ除去方法です。最大の特徴としては、化学溶剤を一切使わず水だけで処理を行うため、安全だということです。
引用：REC COFFEE
- 澤井珈琲カフェインレスドリップパック
- 生豆生産国名：コロンビア
- 内容量：8ｇ×50袋
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ドリップコーヒー カフェインレスコーヒードリップパック 送料無料 コーヒー 大容量 デカフェ ノンカフェイン 福袋 50杯分 個包装 8g セット コロンビア 澤井珈琲
辻本珈琲 カフェインレスドリップコーヒー
辻本珈琲は、コーヒーが大好きだけど我慢している妊婦さんや、カフェインの摂取を控えている方に満足していただける「カフェインレスコーヒー」作りに力を入れています。
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「デカフェ コロンビア - aiu -」は化学薬品を一切使用しない「マウンテンウォータープロセス」でカフェインを除去したコーヒーを使用しています。
マウンテンウォータープロセス
スイスウォータープロセス以外にも水を使ってディカフェ加工する方法がございます。その名もマウンテンウォータープロセス、メキシコで行われているディカフェ加工法です。（中略）スイスウォーターと異なるのは、カフェイン除去時に特別なタンクで加圧、加熱される点です。加圧、加熱されることによって豆の風味が失われにくく、スイスウォーターのように繰り返し水溶液を通す必要がなくなります。
引用：BASE COFFEE
- 辻本珈琲カフェインレスドリップコーヒー
- 原料原産地：コロンビア
- 内容量：7ｇ×100袋
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ドリップコーヒー カフェインレスコーヒードリップパック 送料無料 コーヒー 大容量 デカフェ ノンカフェイン 福袋 50杯分 個包装 8g セット コロンビア 澤井珈琲
UCC おいしいカフェインレス 50P
優しいイラストのパッケージが特徴で、心を癒してくれます。妊娠中や授乳中の方にもおすすめです。カップにひっかけてドリップするタイプなので、簡単に淹れることができます。
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- 品名：UCCおいしいカフェインレスコーヒー
- 生豆生産国名：ブラジル
- 内容量：7g×50杯分
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UCC おいしいカフェインレスコーヒー ドリップコーヒー(50杯分)【おいしいカフェインレスコーヒー】[ドリップバッグ デカフェ 妊婦 マタニティ]
DRIP COFFEE FACTORY カフェインレスアソートセット
当全て《ジャパン エアロプレス チャンピオンシップ ローストコンペティション 2019》で優勝に輝いた焙煎士の監修のもと、丁寧に焙煎されています。低価格ではありますが、一切の妥協はありません！
薬品を一切使用しない「スイス・ウォータープロセス」で、カフェイン残存率0.1％以下。化学薬品は一切使用しておりません。
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- 品名：カフェインレスアソートセット
- 内容量：８g×50杯分
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健友交易 カフェインレスオーガニックコーヒー
有機栽培されたアラビカコーヒー豆のみを使用したインスタントコーヒーです。
カフェインを99.8%以上カット！高品質な有機アラビカコーヒーならではの香りと味わいを楽しむことができます。
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- 品名：健友交易カフェインレスオーガニックコーヒー
- 内容量：75ｇ
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カフェインレス オーガニック インスタントコーヒー(75g)【健友交易】
イノセントコーヒー カフェインレス 浅煎り SAKURA
カフェインレスのコーヒー豆を浅煎りに加工したものです。豆の風味を損なわずにカフェインを取り除いているため、リラックスした飲み物として最適です。
大容量のパッケージで提供されており、たっぷりとコーヒーを楽しむことができます。
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- 品名：イノセントコーヒー カフェインレス 浅煎り SAKURA 粉
- 内容量：200ｇ×5袋
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コーヒー豆まとめ買いセット（5種類 合計1000g）送料無料（沖縄除）
カフェインレスコーヒーの上手な選び方
カフェインレスコーヒーを選ぶ際には、いくつかのポイントを考慮することが重要です。
以下では、カフェインレスコーヒーを上手に選ぶためのポイントを紹介します。
味の好みを考慮しよう
カフェインレスコーヒーには浅煎り、中煎り、深煎りなど様々な味わいがあります。自分の好みに合わせて選びましょう。
浅煎りは酸味が強く、中煎りはバランスの良い味わい、深煎りは苦味が強い味わいです。
豆から挽くか、インスタントか選ぼう
カフェインレスコーヒーは、豆から挽くタイプとインスタントタイプがあります。
豆から挽くタイプは風味が豊かで、自分で挽いて淹れることができます。一方、インスタントタイプは手軽に準備できます。忙しい日常の中でもインスタントタイプは便利です。
カフェイン除去の方法をチェックしよう
カフェインレスコーヒーを選ぶ際には、カフェイン除去の方法に注目しましょう。
ポイント
日本で認められている方法は、水抽出法と超臨界二酸化炭素抽出法の2種類です。
水抽出法は豆の風味を損なわずにカフェインを取り除けます。一方、超臨界二酸化炭素抽出法は風味を保持しながらカフェインを取り除けます。
国内で販売されているカフェインレスコーヒーは安全
日本では化学薬品を使用してカフェインを抜くことは法律で禁止されていますが、海外ではごくごく一般的なようです。ですから例えば、海外のスターバックスのような有名なカフェでデカフェを注文、海外の一般的なスーパーでカフェインレスコーヒーを買うと、その化学薬品によって処理済みのものを口にすることになります。
日本では、その化学薬品が認可されていない為、国内で購入するカフェインレスコーヒーに関しては、薬品は使われていないと考えて大丈夫です。
引用：かわしま屋
品質の良いコーヒー豆を選ぼう
カフェインレスコーヒーも普通のコーヒーと同様に、品質の良いコーヒー豆から作られたものを選びましょう。品質の良いコーヒー豆は風味が豊かで美味しいコーヒーを楽しむことができます。
おすすめのカフェインレスコーヒーを探そう
現在、市場では美味しいカフェインレスコーヒーが数多く販売されています。他の方の口コミや評価を参考にしながら、自分に合ったおすすめのカフェインレスコーヒーを探してみましょう。
カフェインレスコーヒーを選ぶ際には、味の好み、豆から挽くかインスタントか、カフェイン除去の方法、品質の良いコーヒー豆、そしておすすめの商品を考慮しましょう。
まとめ
カフェインレスコーヒーは、睡眠の確保やリラックスした気分を味わえる一方で、味や香りが物足りなく感じたり、商品の選択肢が限られる場合があります。しかし、最近はカフェイン除去技術の向上や商品の多様化により、美味しく飲めるカフェインレスコーヒーが増えてきています。自分の嗜好に合わせて、味わい、形態、コーヒー豆の質などを検討しながら、お気に入りのカフェインレスコーヒーを見つけることをおすすめします。
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よくある質問
カフェインレスコーヒーにはどのようなメリットがありますか？
カフェインレスコーヒーには以下のようなメリットがあります。就寝前に飲めるため睡眠に影響しづらく、利尿作用が抑えられるため長時間の移動などに適しています。また、独特の香りがリラックス効果をもたらします。
カフェインレスコーヒーにはどのようなデメリットがありますか？
カフェインレスコーヒーにはいくつかのデメリットがあります。カフェイン除去の過程で味や香りが物足りなく感じられる場合があります。また、商品選択肢が限られていたり価格が高めになることもあります。
カフェインレスコーヒーの選び方について教えてください。
カフェインレスコーヒーを選ぶ際は、自分の好みの味わい(浅煎り、中煎り、深煎り)や、豆から挽くタイプかインスタントタイプか、カフェイン除去の方法(水抽出法、超臨界二酸化炭素抽出法)を確認することが重要です。また、品質の良いコーヒー豆を使用しているか、おすすめの商品かどうかも検討しましょう。